Cursos

El día 23 de Marzo, junto a mi compi María, fuimos invitadas por Laura a dar un curso de iniciación al fondant y modelado. hecho los bizcochos, el ganache para lograr bordes perfectos y luego de cubrir la tarta con fondant, hemos modelado una lechuza muy divertida.


 





Muchas gracias Chicas !!!



El día 15 de Marzo hemos compartido un hermoso curso de Cupcakes con la temática "Día del Padre". En la tienda de Ganatxe Junto con mi compi María.



Gracias a todos los chicos por tanta creatividad y dulzura!!!



Curso de Cupcakes

El día 9 de febrero estuvimos en la tienda Ganatxe, con Marlen,
 dando un curso de Cupcakes de San Valentín!





Todas las chicas muy divertidas y muy aplicadas...


que despliegue de imaginación!!!



Curso de Cupcakes

El día 21 de Octubre hemos tenido un curso de Cupcakes en Vitoria.

Muchas gracias a todos, lo hemos pasado genial!!!




martes, 11 de febrero de 2014



Sweet Bilbao




El 16 de junio he tenido el gusto de impartir una clase de manga pastelera, trabajando con Glasa

Gracias a Reyes de Sweet Bilbao, que me ha invitado a participar de este evento en el Hotel Miro en la ciudad de Bilbao.





Foto




Gracias a todas las chicas que han participado, un grupo genial!!!

Aprendimos a elaborar la glasa y los distintos puntos. 
Como utilizar la manga, y distintas tecnicas.
Aqui todas concentradas y con muchas ganas de aprender!!!



Hemos practicado mucho!
Utilizamos varias boquillas, y como utilizarlas.
Aqui sus creaciones...




Muchas gracias chicas...





Nos vemos pronto!!!


sábado, 27 de julio de 2013



Curso de Galletas Decoradas

El día 16 de marzo, nos reunimos en Recoleta-Vitoria con 5 maravillosos niños de 9 y 10 años.
Hicieron la masa de sus galletas, horneamos y decoraron sus obras de arte.
Miren sus caras de felicidad!!!



y que les cuento de su imaginación!!!






Una tarde maravillosa!!!


Gracias Silvia y a todos los chicos por ser tan divertidos!!!

Nos vemos prontito en otro curso!!!



Curso de Galletas Decoradas


El día 9 de marzo por la tarde hicimos otro fantástico curso de galletas decoradas en Artis Kreativa.
Lleno de risas, humor, creatividad y mucha imaginación...








Gracias Chicas, en la foto falta R. que no quiso salir!!!

Muchas gracias a Susana y a Angel por la buena onda y por organizar este
divertido curso. 
Nos vemos pronto!!!





Curso de Galletas Decoradas


El día 9 de marzo estuvimos en Artis Kreativa, con un grupo lleno de energía y ganas de pasarlos muy bien, 

El grupo de la mañana...


muchas risas...


Creatividad...


ganas de aprender...


y estos fueron los resultados...




Gracias a Susana y Angel por organizar este curso 


y este grupo tan divertido!!!

Gracias chicas!!!




Curso de Galletas Decoradas



El día 2 de marzo pasamos una tarde super divertida en Date Vida haciendo galletas...
Hicimos la masa, cortamos las galletas, horneamos y decoramos con fondant y utilizamos muchas herramientas, texturizadores y purpurinas.


y que bonitas quedaron !!!



Tambien compartimos un rico café con bizcocho!!!



Gracias a las chicas de Date Vida!!!
Nos veremos pronto!!!



viernes, 26 de julio de 2013



Curso de galletas


El día 23 de febrero estuvimos en Etxabarri Ibiña, a pesar de la gran nevada que
tuvimos, algunas chicas pudieron asistir.

Hicimos la masa, cortamos, horneamos y decoramos!!!





Pronto haremos otro!!!
Gracias chicas...


Curso de Galletas "San Valentin"

El día 2 de Febrero, con Maria nos encontramos en Recoleta-Vitoria para compartir una tarde llena de risas y galletas para regalar en "San Valentin". 


Preparamos la masa, hicimos las galletas y las decoramos. 








Gracias chicas!!!
y especialmente a Silvia y Jorge!!!


jueves, 25 de julio de 2013


Curso de Galletas Decoradas


El día 12 de Enero, con María, pasamos una tarde estupenda en...

Un curso para unas chicas estupendas que por primera vez hicieron galletas decoradas!!!


hicimos la masa, cortamos las galletas, horneamos y las decoramos...


con fondant, purpurinas, texturizadores...



perlas, moldes de siliconas y muchas cosas más...


y luego un rico café y una rica merienda!!!




Gracias a las chicas de Date Vida por esta tarde!!!



martes, 28 de mayo de 2013


Estare en Bilbao

El domingo 16 de junio estaré en Sweet Bilbao dando un curso de como utilizar la manga pastelera, boquillas, glase real y flores en glase real.
En el Hotel Miró de  16 a 20 horas.
Ya puedes reservar tu plaza en tartasysouvenirs@gmail.com.





miércoles, 24 de abril de 2013


Curso de modelao express de payaso


Nos reuniremos en "El Humedal" en Salburua...


Un desayuno muy completo...


 Ya van tomando forma los payasos...


Y que bonitos quedaron!!!


Felicitaciones chicas!!!


y muchas gracias por divertirnos tanto!!!
Hasta pronto!!!



Curso de Cupcakes


El día 26 de Abril, nos reunimos en Recoleta-Vitoria para decorar unos cupcakes
y uno muy especial, para "San Prudencio" que se festejaba aqui en Vitoria.







de boda, comunión, vintage...


Muchas gracias Recoleta, la pasamos genial!!!
y a todas las chicas por sus ganas de pasarselo bien!!!



lunes, 10 de diciembre de 2012


Curso de Cakepops







El día 19 de Diciembre nos reuniremos en la Tienda de Recoleta-Vitoria, para hacer unos divertidos Cakepops navideños. 
Aprenderemos recetas de distintos bizcochos, cremas para armar los cakepops, como armarlos y modelarlos, coberturas, usaremos también galletas y otras ideas para cuando no tenemos tiempo de preparar el bizcocho. 
Te llevarás un dossier con todas las recetas y tus deliciosos cakepops.
Estaremos divirtiéndonos mientras aprendemos a hacer estos novedosos cakepops, y también disfrutaremos de un cafecito y unos ricos alfajores de dulce de leche. 
Te lo vas a perder? 


Enviar un mail a recoleta-vitoria@hotmail.com para más info. besitos para tod@s...... No Faltéis va a ser un curso de CAKEPOPS super divertido para estas Navidades y podrás sorprender a los tuyos!!!!!!!!!!!! 



Y aquí están las fotos!!!


GRACIAS A Richi, Itxaso, Arantza, Ixone, Susana, Lukas, Esther, Mar, Carmen, Cristina y Magaly. 




Aquí con Silvia, Jorge, Cristina, Itxazo, Magaly, Arantza, Lukas y Carmen.

Aquí con Silvia, Richi, Ixone,Susana, Esther y Mar.
MUCHAS GRACIAS
Por compartir una tarde tan divertida!!!




Curso





viernes, 9 de noviembre de 2012


Curso de galletas de Navidad.


Muchas gracias a todas las chicas!!!


Aqui nos faltan 3 chicas que ya se habian ido...


Las galletas de María, Maribel, Garbiñe y Itiar.


Mila, Carmen, Mari Jose y MariLuz.


Mara, MariCarmen, Charo y Luisa.


Zuriñe, Leticia, María y Belén.


Hasta el próximo...

domingo, 15 de abril de 2012


Curso en Vitoria


Que tarde tan divertida!!! cuántas risas y como volaba la imaginación!!!
Aqui les dejo fotos de los trabajos que hicimos. Gracias. Esther, Judith, María y Pilar.
Besos a todas.
www.tartasysouvenirs.blogspot.com 
www.bilbaotartas.blogspot.com






Y en la foto nos falta Esther. Besotes a todas.

domingo, 15 de abril de 2012

martes, 27 de marzo de 2012

Curso


En Vitoria día 31 de Marzo de 16 a 20 hs, Tenemos un Curso de Pascuas, haremos un rosco de pascua, una minitarta con su relleno cubierta en fondant y modelaremos un conejito de pascua, y también haremos galletas. Mas información en tartasysouvenirs@gmail.com y mariacebrita@gmail.com

lunes, 26 de marzo de 2012

Curso de iniciación al fondant


El día 16 de Marzo preparamos una tarta, su bizcocho,  relleno, con técnicas de como armarla. utilizamos fondant para cubrirla y decorarla, texturizadores y más secretitos.
Gracias a Sandra, Alejandra, Agata, Arantxa. y para las 2 chicas que no pudieron asistir a último momento no se preocupen que pronto habra otro curso.

miércoles, 14 de marzo de 2012

Curso de Flores en pasta de goma


El dia 18 de marzo hemos pasado un día muy primaveral haciendo flores en pasta de goma. Gracias a todas por venir a compartir ese día. Les recomiendo que pases por http://disfrutandococinando.blogspot.com/ 

Curso de Cupcakes en LLodio


El día 25 de febrero fue el curso de cupcakes en LLodio. Gracias a las chicas y a Roberto por esa tarde tan divertida, hasta la próxima.

Viernes 16 de marzo, curso de iniciación al fondant en VITORIA. De 17 a 20 hs. Todos los materiales incluidos. Las alumnas se llevaran sus trabajos. y coffee break incluido. Consultanos entartasysouvenirs@gmail.com o mariacebrita@gmail.com Las esperamos.

martes, 6 de marzo de 2012

Curso de galletas en Arrigorriaga


El sábado 18 de febrero,  curso de galletas decoradas en ARRIGORRIAGA. 
Gracias a Pamitxa por organizar este curso que fue fantástico. Gracias a todas las chicas.

martes, 24 de enero de 2012

Curso de cupcakes


Sábado 25 de febrero, curso de Cupcakes en LLODIO. De 16 a 20 hs. Todos los materiales incluidos. Las alumnas se llevaran sus trabajos. y coffee break incluido. Consultanos en tartasysouvenirs@gmail.com omariacebrita@gmail.com
Las esperamos.

Curso de Galletas decoradas


El sábado 18 de febrero,  curso de galletas decoradas en ARRIGORRIAGA. 
de 16.30 a 19.30 todos los materiales incluidos, y degustaremos un coffee break. 
No os lo podeis perder...

lunes, 19 de diciembre de 2011

2° dia de curso de Navidad


El 2 dia hicimos galletas y cupcakes, también terminamos el Belén y el niño Jesus. Que imaginación a la hora de hacer las galletas, no terminabamos de crear... ahora espero que lo pongan en práctica. besos atod@s. hasta prontito!!!

1° día curso intentivo de tartas, galletas y cupcakes


Los dias 3 y 4 de diciembre compartimos un curso intensivo de Navidad... estas son las fotos de los trabajos de los alumnos del primer dia del curso. Hicimos el bizcocho, técnicas de como rellenarlo, bases, forrado en fondant y modelado del belen. que bien lo pasamos. Gracias Roberto, Carina, Nerea, Iciar, Elena, Ainara y Nerea.
Les recomiendo que visiten el blog de Ainara, http://www.disfrutandococinando.blogspot.com/ tiene unas recetas fabulosas. 

Curso de modelado de torsos y pintado de rostros en porcelana fria

En Vitoria 
Día: Sábado 18 de Junio
Hora: de 11 a 15 hs.
Plazas: de 4 a 5 alumnas 
Cofee break incluido
El curso incluye:
Todos los materiales.
Haremos el modelado de una princesa
y sus accesorios. 
utilizaremos moldes de silicona
pintaremos su cara, distintos tipos de ojos.
La clase será teórica y práctica.
Duración: 4 hs.
Coste: PREGUNTAR POR MAIL 

LUNES, 30 DE MAYO DE 2011


Curso de modelado y forrado de tartas

En Vitoria 
Día: Sábado 18 de junio
Hora: de 16 a 20 hs.
Plazas: de 4 a 5 alumnas (completo)
Cofee break incluido
El curso incluye:
Todos los materiales.
Haremos el modelado de un oso en pijama 
y sus accesorios. 
La clase será teórica y práctica.
Duración: 4 hs.
Coste: PREGUNTAR POR MAIL 

MARTES, 17 DE MAYO DE 2011


Curso de galletas decoradas

En Okendo-Bizkaia cerca de Bilbao
Dia 20 de mayo
de 17.30 a 20.00 hs
máximo 8 plazas (completo)
Elaboraremos la masa, cortaremos las galletas
y las decoraremos con fondant de nubes.
purpurinas, y distintos tips.

DOMINGO, 15 DE MAYO DE 2011


Fotos curso de Okendo.

Gracias a todas las chicas que participaron en este curso. Fue una tarde super divertida.
Ana, Clari,Fuen, Ianire,  Maite, Marian y Marian... Nos vemos en el próxmo. Besos a todas...




JUEVES, 5 DE MAYO DE 2011


Curso de Galletas decoradas

En Okendo-Bizkaia cerca de Bilbao
Dia  6 de mayo
de 17.30 a 20.00 hs
máximo 8 plazas (completo)
Elaboraremos la masa, cortaremos las galletas
y las decoraremos con glase real
purpurinas, y distintos tips.

LUNES, 25 DE ABRIL DE 2011


Fotos de Taller de Cocina en Familia

Fue un día genial!!! Lo pasamos en grande. mucho azúcar y harina. A todos nos quedo ganas de más galletas. Gracias a Africa, Belén, Daniela, Enzo, Jose, Lucía, Martina y Rodrigo. Besotes llenos de azúcar...





Felices Pascuas!!!

Esta es otra forma de decorar. Primero hice el huevo de pascua, y lo rellené con caramelos y alguna sorpresa. Lo uní con glasé real, y para decorarlo usé galletas de oblea para el techo, glasé para las hojas, flores hechas con boquilla, huevitos pequeños de pascua, una base para sostenerlo de fondant y los pájaros también de fondant. Espero que les guste la idea. Felices pascuas a todas mis seguidoras!!!

Curso de huevos de pascua

Gracias chicas!!! fue una tarde divertida. Un beso para Andrea, Jaione y Leire.

LUNES, 4 DE ABRIL DE 2011


Curso de Glase Real y Galletas decoradas

En Amurrio del día 2 de abril



Estas son algunas de las fotos que ha sacado nuestra colaboradora Martina.
Gracias chicas por la alegria que trajeron y las ganas de aprender y divertirse!!!
Un Besote para Carina, Nerea y Tina.
Curso de Glase

Curso de Galletas





Hasta la Próxima!!! 

MARTES, 15 DE MARZO DE 2011


Curso del dia 12 de marzo

Gracias chicas, que bien lo pasamos!!! un hermoso grupo, lleno de risas y buena onda. Espero que se repita, que nos veamos para tomar un cafè o un té. Un besote para Iratxe, Maite, Nerea y Patri.
Elena !!! te extrañamos!!! espero verte para el café por Bilbao.
Mary y Maria de los Angeles.


MARTES, 1 DE FEBRERO DE 2011


Cursos Sistema "Marta Ballina"

En Vitoria



Materiales: Los básicos los llevan las alumnas.
Las herramientas a utilizarse las llevarán las profesoras.
Vacantes: máximo 5 plazas. Coste: varían según el curso
Consultar por e-mail.

  • Modelado

Realizamos la Pasta de Modelar.
Modelamos en Pasta de modelar los niños y el perro.
Duración :4 hs
Coste: preguntar por e-mail


  • Pasta de goma

Prepararemos pasta de goma.
Sus utilidades.
Realizamos las siguientes flores:
No me olvides
Margaritas
Rosas
Jazmín
Claveles
Lazos
Terminamos con un ramo.





  • Glasé/a Real


Conocemos el glasé y Sus distintas utilidades.
Conocemos las boquillas básicas.
Distintos trazos, ideas para decorar con glasé y practicamos.
Filigranas (ejercicio)
Duración: 3hs.
Coste:PREGUNTAR POR E-MAIL








  • Fondant

Realizamos un bizcochuelo básico.
Conocemos distintos rellenos.
Realizamos la masa de fondant.
Forramos la tarta y decoramos con distintas herramientas.
Ejemplo: tarta de lazos, bordes en fondant.
Duración: 4 hs.
Coste: PREGUNTAR POR MAIL 

                 




  • Pastillaje

Realizamos el pastillaje.
Elegímos diseño. ejemplo casita de perro
Estiramos y cortamos el pastillaje según el diseño elegido.
Realizamos filigranas en pastillaje con distintas herramientas
Duración: 2 días de 2 hs x cada día. Semana de por medio.
Coste: Preguntar por e-mail 







  • Técnica puzzle

En base de pastillaje se realizara un collage de un payaso en 2D.
Realizamos la masa de Pasta de Miel.
Utilizamos distintas técnicas .
Duración: 4 hs.
Coste: preguntar por e-mail







  • Modelado

Realizamos la Pasta de Miel.
Modelamos en Pasta de miel distintos animales, portavelas.
Duración :4 hs



Coste: preguntar por e-mail





Nota: Tambien nos desplazamos a tu ciudad, Una vez elegidos los cursos a realizar, se acordarán las fechas, el lugar y la forma de pago. La anfitriona tendra una oferta especial.
Facebook.com/Tartas Souvenirs
y María de los Angeles de bilbaotartas.blogspot.com


El sábado 18 de febrero,  curso de galletas decoradas en ARRIGORRIAGA.

de 16.30 a 19.30 todos los materiales incluidos, y degustaremos un coffee break.
No os lo podeis perder...



Sábado 25 de febrero, curso de Cupcakes en LLODIO. De 16 a 20 hs. Todos los materiales incluidos. Las alumnas se llevaran sus trabajos. y coffee break incluido. Consultanos en tartasysouvenirs@gmail.com o mariacebrita@gmail.com
Las esperamos.

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