Magdalenas de Jamón y queso (12 grandes)
Ingredientes:
100 gr. jamón york cortado en tiras
140 gr. de queso cheddar rallado grueso o cortado en cubos pequeños
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla picada pequeña
1 diente de ajo
280 gr. harina común
1 cucharada de levadura en polvo
1/8 cucharadita de sal, pimienta recién molida y orégano.
2 huevos
250 ml de leche.
85 gr. de manteca (derretir en el microondas y dejar enfriar)
Preparación:
Encender el Horno a 200 grados.
En una sartén calentar 2 cucharadas del aceite, poner la cebolla, unos minutos hasta que este blanda, agregar el ajo y rehogar un minuto más.
Mientras tanto, en un cuenco grande, tamice la harina, la levadura, el orégano, la sal y la pimienta.
En otro cuenco bata los huevos con la manteca y la leche.
En el cuenco que teníamos la harina, hacer un hueco en el centro y agregar los ingredientes líquidos.
Mezclar hasta que queden unidos. agregar el queso y el jamón, mezclar un poco, y poner en los moldes.
Hornear 20 minutos aproximadamente o hasta que suban y estén doradas.
Dejar enfriar 5 minutos en el molde, y luego servir. con una ensalada quedan buenísimassss!!!
14 comentarios:
Ummm, que rico a la vista demuestra que eta exquisito tienen muy buen atractivo para deleitar la vista.
Gracias por la información, buen blog
Buen blog felicidades
Pues yo no quiero opinar ni comentar nada sobre el tema pero si destacar los contenidos de este blog
Interesante tema,tu blog es muy agradable
Gracias por compartir felicidades por tu blog
La información que nos muestras en tu blog es muy interesante, gracias por compartir
Excelente información, saludos…
Gracias por compartir, interesante tema
Tu blog es muy interesante
Gracias por compartir, interesante blog
Excelente blog, buena fuente de información
El contenido de tu blog es muy interesante ¡felicidades!
Buena información, practica y fácil de entender
Publicar un comentario